快速导航:OA办公 | 精品课程 | 图书馆
学校首页 | 加入收藏 | 英文版
新闻中心
学院新闻
当前位置:首页 > 新闻中心 > 学院新闻
JAFC封面报道我院灵芝功能寡肽成果
 发表时间:2019-07-31 08:42:00 点击次数:0
    我院生物学刘高强教授课题组在灵芝菌丝体深层发酵产活性寡肽研究方面取得进展。近日,灵芝功能寡肽成果“Isolation and Characterization of Three Anti-hypertension Peptides from the Mycelia of Ganoderma Lucidum (Agaricomycetes)”作为封面论文发表于美国化学学会(ACS)重要期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》(JAFC)(Top期刊、SCI一区期刊,农业科学ESI期刊)。生物学17级博士生伍强为第一作者,课题组王晓玲和刘高强为通讯作者。

JAFC刊载本论文的期刊封面

灵芝(Ganoderma lucidum)作为森林名贵药用真菌,是高等真菌基础研究的模式种,在真菌理论科学研究领域具有突出的科学意义。灵芝子实体常用于慢性气管炎、高血压、风湿关节炎及慢性肝炎等慢性疾病的预防和治疗。现有研究表明,灵芝多糖和三萜类化合物是灵芝的关键药效成分,但有关灵芝多肽的研究相对较少。血管紧张素转化酶(ACE)是治疗高血压、心力衰竭、糖尿病合并高血压等疾病的理想靶点。

刘高强教授课题组利用现代液体发酵技术培养灵芝菌丝细胞,并从中分离、纯化获得3个具有降血压活性的ACE抑制肽(ACEIP),经质谱鉴定其氨基酸序列分别为Gln-Leu-Val-ProQLVP),Gln-Asp-Val-LeuQDVL)和 Gln-Leu-Asp-LeuQLDL),其中 QLVPACE 的抑制活性最强,MM/PBSA计算结果也显示其与ACE结合自由能最强。

酶促反应动力学(Lineweaver−Burk Plot)研究表明,QLVP为血管紧张素转化酶(ACE)的混合型抑制剂;分子动力学模拟发现,QLVP作为一种混合型抑制剂,可通过与酶ACE的活性区域Gln242Lys472形成氢键和盐键而抑制其活性,进而引发降血压功效。

进一步通过细胞分子生理实验发现,QLVP可显著激活血管紧张素I介导的内皮型一氧化氮合酶(eNOS)在人脐静脉内皮细胞(HUVECs)中的磷酸化,降低血管收缩因子END-1mRNA和蛋白表达。

本研究采用深层发酵技术培养灵芝菌丝体合成活性寡肽,不仅最大化保留其生物活性,还可实现目标产物的大量制备。该工作系首次发现源于灵芝菌丝细胞中的抗高血压天然活性寡肽。


论文图文摘要

 

    该论文发表后,中国菌物学会官网,以及“中国菌物学会”、“食品放大镜”、“食品加”等相关领域微信平台对其进行了转载和报道。


论文信息及相关链接

Wu Q, Li Y, Peng K, Wang XL*, Ding Z, Liu L, Xu Peng, Liu GQ*. Isolation and characterization of three anti-hypertension peptides from the mycelia of Ganoderma lucidum (Agaricomycetes). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019, 67(29): 8149-8159. 

https://pubs.acs.org/toc/jafcau/67/29  (Cover)

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.9b02276  (Article)

中国菌物学会官网报道:http://www.mscfungi.org.cn/templates/T_Contents/index.aspx?nodeid=40&page=ContentPage&contentid=943

食品放大镜微信平台报道:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI4NDQxNjM3MQ==&mid=2247491074&idx=1&sn=48186209494f74d348cb550b1a74f297&chksm=ebfa9e1edc8d170805e549af17c939562e4e4b16ea0f6b52cf48d3e92e54495cfa38bb75d5af&mpshare=1&scene=23&srcid=0825awux3NA0y8LcSXGYf3oe&sharer_sharetime=1568590952740&sharer_shareid=6b5962d74966eaa082ee088f9b90572f#rd

湖南省长沙市韶山南路498号 邮编:410004 电话:0731-85623096 湘ICP备09017705号 湘教QS4_201212_010022 丨 信息中心技术支持